Dornfelder 2023 zrál 10 měsíců v dubovém sudu a byl lahvován bez čiření a filtrace. Na soutěži Promenáda červených vín byl oceněn stříbrnou medailí.
Cukernatost při sběru 22° ČNM.
Zbytkový cukr 0,3g/l, Kyselina 5,4 g/l, Alkohol 12,5 % obj.
Objem lahve 750 ml.
